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Compartir lo que uno sabe es un acto de generosidad que no siempre es bien visto. Los que lo hacen a veces son tachados de "enteradillos", en el mejor de los casos, en otros los calificativos suelen adquirir tonalidades mas....de acorde con la persona que los utiliza. De cualquier forma, digan lo que digan, y hagan lo que hagan, este sitio alberga la mejor intención del mundo, independientemente de la tonalidad de sus calificativos. "Honi soit qui mal y pense"

viernes, 22 de octubre de 2010

POLLO AL CURRI CON VERDURAS

INGREDIENTES




- 1 kg. de pechugas de pollo cortada en tiras.
- 3 zanahorias grandes.
- 3 pimientos verdes grandes(de los de freir).
- 2 calabacines.
- 50 g. de aceite de oliva.
- sal.
- una cucharada de curry.
- 1 cucharada de mermelada de ciruela (opcional).

PREPARACIÓN
- Poner en el vaso las zanahorias cortadas y picar 2 seg. vel 4 y reservar en un bol.
- Poner en el vaso los pimientos cortados, picar 2 seg. vel 4 y poner la mariposa.
- Añadir al vaso las zanahorias, el aceite el pollo y la sal.
- Programar 30 minutos temperatura varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
- Se pelan los calabacines y se cortan a daditos y cuando falten 20 minutos para que termine el tiempo, se van agregando al vaso sin tener que abrirlo.
- Se pone el curry y la mermelada (opcional)
- Se deja cocer con el cubilete puesto.
 Los tiempos y la velocidad para picar la verdura, podrán variar dependiendo del tamaño que se desee. Es una receta rápida,fáci, económica y ¡no engorda!,además a los niños les gusta porque el curry camufla el sabor de las verduras.

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