Sobre este blog

Compartir lo que uno sabe es un acto de generosidad que no siempre es bien visto. Los que lo hacen a veces son tachados de "enteradillos", en el mejor de los casos, en otros los calificativos suelen adquirir tonalidades mas....de acorde con la persona que los utiliza. De cualquier forma, digan lo que digan, y hagan lo que hagan, este sitio alberga la mejor intención del mundo, independientemente de la tonalidad de sus calificativos. "Honi soit qui mal y pense"

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lunes, 6 de diciembre de 2010

Otra receta de BAILEYS

INGREDIENTES
450g de leche condensada
390g de leche entera
150g de whisky
10g de café soluble (mercadona clásico natural)
 20g de chocolate puro valor

PREPARACIÓN

-triturar el chocolate hasta que quede polvo.
-agregar todos los ingredientes y mezclar, luego programar 10 minutos velocidad 1 temperatura 50 

-servir frío y con una piedra de hielo.

lunes, 15 de noviembre de 2010

Baileys

Bueno que deciros de esta receta que es fácil, rica y económica:Baileys



Ingredientes:

400 g de nata
210 g de Whisky
25 g de chocolate con leche
25 g de chocolate amargo
180 g de azúcar
1 huevo

Preparación:

1-Coloque una jarra en la tapa y pese 200 g de nata. Retire y reserve. Coloque otra jarra en la tapa y pese el whisky. Retire y reserve.

2-Ponga en el vaso el chocolate, el azúcar, el huevo y 200 g de nata, y mezcle 10 seg./veloc.10.Programe 5 min. /90º C /Veloc.2.

3- Programe otros 4 min. /90º C /Veloc. 3 coloque el cubilete en la tapa y, con la máquina en marcha, vaya añadiendo la nata y el whisky despacio sobre la tapadera.

4- Vierta el licor en una botella lavada y enjuagada con agua caliente, y deje enfriar antes de guardarlo en el frigorífico.

Café Cubano

Una receta muy fresquita y apetecible a cualquier hora.Los que aún no se han decidido por la thermomix van a quedar encantados: Café cubano.




INGREDIENTES

1 lata pequeña de leche condensada(o 400 g de leche semi)
100 g de azúcar o edulcorante (en caso de haber usado leche semi)
½ cubilete de café soluble (mejor si es tipo Colombia)
½ cubilete de ron
½ cestillo de hielo

PREPARACIÓN

1-Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 3 min/veloc.4

2-Servir